Falls Sie schon einmal von einer Schonkost-Diät gehört haben, sollten Sie als Erstes wissen, dass es sich dabei nicht um eine Diät zur Gewichtsreduktion wie beispielsweise die Atkins- oder Perrone-Diät handelt. Wenn Sie daran interessiert sind und mehr über die Schonkost-Diät erfahren möchten, erkläre ich Ihnen alles Wissenswerte darüber, was sie beinhaltet und für wen sie geeignet ist.
Was ist die weiche Ernährung?
Eine Schonkost ist ein spezieller Ernährungsplan, der von Ärzten bei verschiedenen Verdauungsstörungen oder nach Operationen verordnet wird. Der Arzt wählt diese Diät, damit der Patient problemlos essen, kauen und schlucken kann . Oft wird diese Diät nach dem Ende einer flüssigen Ernährung eingeführt , sobald der Patient wieder langsam und vorsichtig schlucken kann. Die Zusammensetzung der Schonkost variiert je nach Krankheitszustand des Patienten.
Welche Lebensmittel können Sie bei einer weichen Ernährung essen?
Es gibt viele Lebensmittel, die als weich gelten und sich ideal für diese Ernährungsform eignen. Sie ist geeignet für Menschen mit Kau- oder Schluckbeschwerden oder für diejenigen, die eine leichte und unkomplizierte Verdauung benötigen. Zu den Lebensmitteln, die Bestandteil einer weichen Ernährung sein können, gehören beispielsweise:
- Müslibrei wie Hafer oder Weizengrieß.
- Gekochte Nudeln bis eine glatte und leicht zu essende Textur entsteht.
- Früchte weich und matschig wie reife Bananen, Melone oder Wassermelone.
- Gekochte oder gekochte Früchte wie Birnen oder Äpfel.
- Gekochtes Gemüse ohne Haut und sie können leicht wie Karotten oder Blumenkohl püriert werden.
- Produktabbildungen wie Joghurt oder Frischkäseaufstrich.
- Eis.
- Torte.
- Pudding.
Dies sind nur einige Beispiele für Lebensmittel, die eine Person, die sich schonend ernährt, bedenkenlos verzehren kann.
Lebensmittel, die verboten sind und bei einer Schonkost vermieden werden müssen
Bei dieser Ernährungsweise sollten Sie einige Lebensmittel meiden, da sie die Verdauung beeinträchtigen oder schwer verdaulich bzw. schwer zu kauen sind. Zu den verbotenen Lebensmitteln gehören unter anderem:
- Brote mit Samen und Vollkornprodukten.
- Chips.
- Reis.
- Hülsenfrüchte mit zäher Schale wie Kichererbsen oder Bohnen.
- Getrocknete Früchte.
- Äpfel, Pfirsiche oder Ananas.
- Rotes Fleisch, Huhn oder Pute.
- Würstchen oder Hamburger.
- Räucherkäse.
Beispielmenü bei einer weichen Diät
Viele Menschen denken, dass eine einseitige Ernährung langweilig und streng sein kann ; im Folgenden zeige ich Ihnen jedoch einige Menübeispiele, mit denen Sie während dieser Ernährungsform verschiedene Lebensmittel genießen und von allem etwas essen können.
Frühstücks
- Rührei mit geriebenem Käse, geschmolzenem Käse und etwas Melone.
- Gekochtes Ei und cremiger Joghurt.
- Smoothie mit Milch, Banane, Kakaopulver, Joghurt und etwas Süßstoff oder Zucker.
Mittagessen
- Thunfischsalat mit Mayonnaise und einigen Gewürzen. Apfelmus.
- Eiersalat mit Mayonnaise und Gewürzen. Melonensalat.
- Erbsenpüree. Birnen in süß.
- Truthahnbrötchen mit Avocado-Scheiben.
Preis
- Nudelsalat mit Thunfisch.
- Gebackener Lachs mit Süßkartoffel.
- Spinatquiche und Blumenkohlpüree.
Befolgen Sie eine gesunde und ausgewogene Ernährung
Es ist sehr wichtig zu wissen, dass eine Schonkost nicht bedeutet, dass man sich nicht gesund und ausgewogen ernähren kann und der Körper nicht mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt wird. Essenzielle Lebensmittelgruppen wie Obst, Gemüse, Milchprodukte und Vollkornprodukte sind unerlässlich . Im Folgenden finden Sie einige Tipps für eine gesunde Ernährung:
- Vermeide es immer zu viel zu essen reich an Zucker, insbesondere solche, die keinen Nährwert haben.
- Integrieren Sie Lebensmittel in Ihre Ernährung von Farben (grün, gelb oder orange), um eine ausreichende Zufuhr von Vitamine in Ihrem Körper.
- Du musst mindestens essen etwa 1.200 Kalorien pro Tag. Wenn Sie im Alltag weniger Kalorien zu sich nehmen als oben angegeben, ist es am normalsten, dass Ihr Körper fang an muskeln zu verlieren auf progressive Weise.
- Seien Sie sehr vorsichtig, wenn es um . geht Fettverzehr. Die Tatsache, dass Sie eine sanfte Diät einhalten, bedeutet nicht, dass Sie die völlige Freiheit haben, alle Arten von Fetten zu sich zu nehmen. Um eine so überproportionale Fettaufnahme zu vermeiden, isst man am besten komplett Milchprodukte abgeschöpft oder abgeschöpft und verwenden Sie etwas Fleischbrühe, um den Pürees einen besseren Geschmack zu verleihen.
Aktuelle Tipps zur Schonkost
Wenn Sie aus irgendeinem Grund eine Schonkost einhalten, ist es sehr wichtig, dass Sie diese abschließenden Richtlinien und Ernährungstipps genau beachten. Kauen Sie gründlich und essen Sie langsam, um die Verdauung zu fördern und häufige Magenprobleme wie Blähungen zu vermeiden. Ruhen Sie sich nach dem Essen einige Minuten aus, um die Verdauung zu unterstützen.
Am besten ernähren Sie sich etwa drei bis vier Tage lang schonend und führen dann nach und nach weitere Lebensmittel ein, bis Sie wieder eine normale Ernährung mit allen notwendigen Nährstoffen und Vitaminen zu sich nehmen können . Sollten Sie nach dieser Zeit weiterhin Probleme mit bestimmten Lebensmitteln haben, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt.
Wie Sie in diesem Artikel gelesen haben, ist eine gesunde, ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung auch mit einer eintönigen Kost möglich. Mit ein paar einfachen Tipps und etwas Kreativität können Sie einen abwechslungsreichen Speiseplan zusammenstellen, der Ihnen hilft, sich schnell von Ihren gesundheitlichen Problemen zu erholen und Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Im Folgenden finden Sie ein Video, das alles verdeutlicht und Ihnen zeigt, welche Lebensmittel Sie in diese Ernährungsform einbeziehen können.