Ultra-verarbeitet

Die Wissenschaft konzentriert sich auf hochverarbeitete Lebensmittel: wie sie sich auf Gesundheit und Gewicht auswirken.

Eine kontrollierte Ernährungsstudie bestätigt, dass hochverarbeitete Lebensmittel unbemerkt zu Gewichtszunahme führen können. Wir erklären Ihnen die wissenschaftlichen Erkenntnisse, die belegen, warum ihre Textur, Zusatzstoffe und ihr hoher Geschmack uns zum Mehrkonsum verleiten. Außerdem geben wir Ihnen wichtige Tipps, wie Sie diese Lebensmittel erkennen und Ihren Konsum bewusst reduzieren können.