Abnehmen durch gekochte Speisen: Ratgeber, Menüs und Dampfgar-Tricks

  • Kochen und Dämpfen reduzieren den Kaloriengehalt und erhalten die Nährstoffe besser als andere Zubereitungsmethoden.
  • Es enthält mageres Eiweiß, Gemüse und Vollkornkohlenhydrate in kontrollierten Portionen.
  • Gekochte Eier sättigen, aber vermeiden Sie extreme Diäten und sorgen Sie für Abwechslung auf Ihrem Speiseplan.
  • Körperliche Aktivität, ausreichende Flüssigkeitszufuhr und leichte Saucen fördern nachhaltige Ergebnisse.

Das ist eine sehr einfache Diät. Es ist einfach durchzuführen und wurde für diejenigen entwickelt, die ein paar überflüssige Pfunde loswerden möchten, die sie so sehr stören. basierend auf der Aufnahme von gekochte SpeisenBei strikter Umsetzung könnte man damit in 25 Tagen etwa 2 Kilo abnehmen, vorausgesetzt, man pflegt gleichzeitig gesunde Gewohnheiten.

Um diese Diät durchzuführen, müssen Sie einen gesunden Gesundheitszustand haben, trinken Sie die so viel Wasser wie möglich Täglich alle gekochten Speisen verzehren, Aufgüsse aromatisieren mit Süßstoffmachen körperliche Aktivität und würzen Sie das Essen nur mit sal, Kräuter, Essig y Olivenöl.

Kochen und Dämpfen: Wie sie beim Abnehmen helfen

Diät mit gekochten Speisen

Wählen fettarme Kochmethoden Kochen oder Dämpfen reduziert die Kaloriendichte und verbessert die Portionskontrolle. Insbesondere Dampf, Es erhält Vitamine und Mineralstoffe besser. das lange Kochen und erhält die saftige Textur ohne Zugabe von Ölen.

Außerdem vermeidet man durch das Kochen ohne Panieren oder Frittieren folgende Nachteile: zusätzliche Kalorien und unerwünschte Verbindungen. Diese Strategie ist nützlich, wenn Sie Folgendes anstreben: leichte und sättigende Gerichte für Abendessen oder zur Erstellung ausgewogener Wochenmenüs.

Praktische Tipps für aromatisches Kochen und Dämpfen

Tipps zum Dämpfen

  • Aromatisieren Sie die FlüssigkeitVerwenden Sie Wasser mit Lorbeerblatt, Rosmarin, Zitronenschale oder Weißwein (der Alkohol verdunstet) oder salzarme Brühe.
  • Stapeln Sie sie nicht aneinander.: Stücke regelmäßig und genügend Abstand zwischen den Stücken für gleichmäßiges Garen; platzieren hartes Gemüse wie Karotte näher am Dampf und Fisch oben, in Backpapier eingewickelt.
  • Salz, am EndeDas anschließende Salzen verhindert, dass das Gemüse Wasser verlieren und trocken.
  • Mikrowelle, Verbrühung oder Bügeleisen: schnelle Techniken, die Nährstoffe speichern; wiederverwenden kochendes Wasser in Suppen.
  • Vermeiden Sie frittierte Speisen häufig: Sie tragen Fett bei und können bilden unerwünschte VerbindungenHeben Sie sie für besondere Anlässe auf.

Nützliche Tipps: die gekochte Karotte besser veröffentlicht es Beta-Carotin, heiße Tomate verbessert die Verfügbarkeit von Lycopin, Brokkoli gedämpfte Konfitüren Vitamin C und Glucosinolate; die Spargel gekochte Freisetzung Ferulasäure.

Hartgekochte Eier: Verbündete für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, ohne auf extreme Diäten zurückgreifen zu müssen

hartgekochte Eier im Rahmen einer Diät mit gekochten Eiern

El gekochtes Ei es reich an Eiweiß Hochwertiges Protein und Mikronährstoffe (A, D, E, B12, Folsäure, Eisen, Zink). Sättigung Gekocht enthält es nur wenige zusätzliche Kalorien. Vermeiden Sie jedoch Richtlinien, die Folgendes versprechen: Verliere 5 kg in 3 Tagen oder 10 kg in zwei Wochen: sind unrealistisch, pueden provocar Abpralleffekt und Mängel. Verwenden Sie es als verschiedene Teile aus der Speisekarte, vorzugsweise gekocht, pochiert oder gegrillt.

Gekochte Kohlenhydrate: Reis, Hülsenfrüchte und ausgewogene

El Reis Er ist kein Bösewicht: Das Gesamtwerk zeichnet sich durch seine Faser und Sättigung; Sorten schwarz und rot Sie liefern Antioxidantien; wild (eigentlich ein Kraut) ist sehr ballaststoffreich. Kontrollieren Sie die Ration (Etwa eine halbe Tasse als Beilage zubereitet) trägt zur Kalorienbilanz bei. Kombinieren Sie es mit gekochtes Gemüse o mageres Eiweiß. Die Gemüse Gekochtes Gemüse liefert Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß; zum Beispiel in Kombination mit brauner Reis Es ist eine gute Wahl.

Weitere gesunde Zubereitungsmethoden und leichte Saucen

Ergänzen Sie die gekochten Speisen mit Dämpfen, pochieren, brühen, grillen, braten, in Pergamentpapier gießen o kurzes Pfannengericht mit etwas Öl. Mit kaltem Öl einreiben. Olivenöl extra vergine, Joghurt mit Kräutern, oder Hummus und Gemüsecremes; zuckerhaltige und sehr fetthaltige Soßen vermeiden.

Häufig gestellte Fragen und realistische Erwartungen

  • Um wie viel sinkt es? Was gesund ist, ist 0,5–1 kg/Wocheabhängig vom Kontext.
  • Nur gekochte Eier oder nur Eier? Nein, sie werden benötigt. Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte um Mikronährstoffe und Ballaststoffe abzudecken.
  • Rebound-Effekt? Möglich, wenn das Muster restriktiv oder sehr kurz; priorisieren nachhaltige Gewohnheiten.
  • Rohes oder gekochtes Abendessen? Gekocht ist normalerweise mehr Verdauung nahe am Schlaf; kombiniert roh und gekocht je nach Toleranz.

Beispiel Tagesmenü:

Frühstück: 1 Kräutertee, 1 Stück Obst, ½ fettarmer Joghurt und 1 Scheibe Weißbrot mit leichter Marmelade.

Mittagessen: 150 g Hähnchenfleisch, 1 Portion Mangold, Zapallo und Karotten und 1 Tasse Obstsalat.

Snack: 1 Kräutertee, 1 Stück Obst, ½ fettarmer Joghurt und 1 Scheibe Vollkorntoast mit leichter Marmelade.

Preis: Gemüse Ihrer Wahl. Sie können so viel essen, wie Sie möchten.

Vor dem Schlafengehen: 1 Aufguss.

Gekochte Variationen zur Rotation: weißer Fisch o Gemüse gekocht als Proteinquelle; brauner Reis o Quinoa in kontrollierten Portionen; Früchte zuckerarm wie zum Beispiel rote Früchte oder Zitrusfrüchte.

Sicherheit, Kontraindikationen und Gewohnheiten

Vermeiden Sie restriktive Richtlinien, wenn es Hypercholesterinämie bekannt, Nierenerkrankung, Allergien o Schwangerschaft/Stillzeit. halten Hydratation, Traum angemessene körperliche Aktivität 3–5 Tage/Wocheschrittweise wiederherstellen Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte und verwenden Sie Kräuter und Gewürze, Geschmack ohne KalorienDieser Ansatz verbessert die Ergebnisse, ohne die Gesundheit oder den Genuss zu beeinträchtigen.

Ernährung auf Basis von grünem Gemüse
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