Bluthochdruck ist eine der häufigsten Erkrankungen, insbesondere bei Menschen über 60, tritt aber zunehmend auch bei jüngeren Erwachsenen auf. Er ist durch einen dauerhaft erhöhten Blutdruck gekennzeichnet , der das Herz zu stärkerer Arbeit zwingt und mit der Zeit Blutgefäße, Gehirn, Nieren und andere Organe schädigen kann.
Ein gesunder Lebensstil kann oft helfen, den Blutdruck zu senken, ohne die Medikamenteneinnahme zu erhöhen, oder ihn sogar von vornherein verhindern. Regelmäßige Bewegung ist unerlässlich, ebenso wie eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit blutdruckregulierenden Lebensmitteln, ein gutes Stressmanagement, ausreichend Ruhe und der Verzicht auf schädliche Substanzen wie Tabak.
Lebensmittel, die auf natürliche Weise den Blutdruck senken
Ein Plan zur natürlichen Blutdrucksenkung sollte auf einer Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Vollkornprodukten und gesunden Fetten basieren, während gleichzeitig überschüssiges Salz, zugesetzter Zucker und gesättigte Fettsäuren reduziert werden sollten. Dieser Ansatz ähnelt der bekannten DASH-Diät, die zur Blutdruckkontrolle entwickelt wurde. Im Folgenden finden Sie einige Lebensmittel mit besonders interessanten Vorteilen.
Rote Bete: Rote Bete hat in aktuellen Studien erstaunliche Ergebnisse gezeigt und den Blutdruck von Menschen mit Bluthochdruck für 24 Stunden nach dem Verzehr stabilisiert. Das Geheimnis liegt möglicherweise im hohen Nitratgehalt der Roten Bete , der die Blutgefäße erweitert und die Durchblutung verbessert. Rote Bete lässt sich vielseitig zubereiten: Man kann sie entsaften , rösten oder Salaten beifügen.
Walnüsse: Während Rote Bete nur kurzfristig wirkt, halten die Effekte von Walnüssen monatelang an. In einer Studie wurde eine halbe Tasse Walnüsse täglich in die Ernährung einer Gruppe Erwachsener integriert. Nach vier Monaten wiesen alle Teilnehmer einen niedrigeren Blutdruck, eine verbesserte Durchblutung und einen schlankeren Taillenumfang auf. Ihre Wirkung gegen Bluthochdruck und Übergewicht beruht auf den gesunden Fetten , dem Magnesium und den Ballaststoffen.
Andere Lebensmittel, die reich an Kalium, Kalzium und Magnesium sind, wie zum Beispiel frisches Obst (Bananen, Zitrusfrüchte, Melone), grünes Blattgemüse , natürliche Milchprodukte , Hülsenfrüchte , Samen und fetter Fisch , tragen bei regelmäßigem Verzehr ebenfalls dazu bei, die Blutgefäße zu entspannen, die Wirkung von Natrium auszugleichen und den Blutdruck zu senken.
Vegetarische Ernährung und andere herzgesunde Ernährungsmuster
Vegetarier werden : Dieser Ratschlag bezieht sich nicht auf ein Lebensmittel, sondern auf eine Ernährungsweise – für manche sogar auf eine Philosophie. Es geht um Vegetarismus. Fakt ist: Menschen, die kein Fleisch essen, haben tendenziell einen niedrigeren Blutdruck als Allesesser. Zahlreiche Studien belegen dies und bringen pflanzliche Ernährung mit einem geringeren Risiko für Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung.
Um von den Vorteilen zu profitieren, ist es nicht unbedingt notwendig, Fleisch vollständig zu meiden: Schon eine deutliche Steigerung des Konsums pflanzlicher Lebensmittel (Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen) und eine Reduzierung des Verzehrs von verarbeitetem Fleisch, Wurstwaren, Fast Food, Gebäck und hochverarbeiteten, salz- und zuckerreichen Produkten wirken sich sehr positiv auf den Blutdruck aus.
In diesem Zusammenhang ist es wichtig, Lebensmittel mit hohem Natrium- , gesättigten Fett- und Zuckergehalt einzuschränken . Zu viel Salz fördert Wassereinlagerungen und erhöht den Blutdruck; gesättigte Fette und Zucker schädigen die Blutgefäße. Selbst zubereitete Mahlzeiten, das Würzen mit Kräutern und Gewürzen anstelle von viel Salz sowie die Wahl von Vollkornprodukten sind sehr hilfreiche Strategien.
Bleibt der Blutdruck trotz dieser Lebensstiländerungen dauerhaft erhöht, ist es unbedingt erforderlich, einen Arzt aufzusuchen . Eine individuell abgestimmte medikamentöse Therapie kann in Kombination mit diesen Lebensstiländerungen zu einer optimalen Blutdruckkontrolle führen und langfristigen Komplikationen vorbeugen.
Eine Ernährung reich an pflanzlichen Lebensmitteln, regelmäßige aerobe Übungen, Verzicht auf Tabak, mäßiger Alkoholkonsum, Gewichtskontrolle, ausreichend Ruhe, Stressbewältigung und der Verzehr von Lebensmitteln wie Rote Bete oder Nüssen schaffen ein günstigeres inneres Umfeld für das Herz und tragen dazu bei, den Blutdruck auf natürliche und nachhaltige Weise in einem gesunden Bereich zu halten.