Peru stärkt seine Position als weltweit führender Lieferant von Blaubeeren Dank einer Kampagne mit außergewöhnlichen Ergebnissen und anhaltender Nachfrage in Schlüsselmärkten zeigen offizielle Branchenzahlen ein Liefertempo, das die Führungsposition des Landes im internationalen Handel mit dieser Beere festigt.
Zwischen Mai und September überstiegen die Lieferungen 135.000 Tonnen, ein Sprung von der 92,9% im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, laut der Nationaler Agrargesundheitsdienst (Senasa)Wenn sich dieser Trend fortsetzt, könnte die Kampagne mit mehr als 400.000 Tonnen exportiert bis März 2026, ein Meilenstein, der den Antrieb der sogenannten "Peruanisches Blaugold".
Steigende Exporte und Kampagnenprognose
Die Leistung der Kampagne erklärt sich durch die Kombination von höhere Produktivität im Feld, eine konstante Versorgung während der gesamten Saison sowie Verbesserungen in der Logistik und Nachernte. Diese Faktoren haben es ermöglicht, die Spitzennachfrage zu decken, ohne die Produktionsstandards zu beeinträchtigen. Qualität und Frische.
Mit einem starken Start im Mai-September-Zeitraum rechnet der Sektor mit einem Saisonabschluss mit historischen Zahlen. Das Ziel, die 400.000-Tonnen-Marke zu überschreiten, scheint erreichbar, unterstützt durch ein Netzwerk von Produzenten und Verpackern, das seine Reaktionskapazitäten auf die internationale Anforderungen.
Die Sektorstrategie priorisiert die Diversifizierung der Kalender und Mengenstabilität, die entscheidend zur Vermeidung einer Marktsättigung und zur Aufrechterhaltung der Preise ist. Hinzu kommt eine Sortenauswahl angepasst an die Präferenzen der Märkte, die größere Kaliber Beeren verlangen und Premium-Präsentationen.
Auch die institutionelle Unterstützung war entscheidend: Die Gesundheitsbehörde fördert Protokolle, die phytosanitäre Risiken in Schach halten und die Fluidität der Zertifizierungen für Sendungen.
Reiseziele, Öffnungen und Marktnachfrage
Während der aktuellen Saison haben peruanische Blaubeeren 38 internationale ReisezieleDrei Quadrate konzentrieren die 83 % der Sendungen: USA, Niederlande und China, wobei sich China aufgrund seiner Vorliebe für großkalibrige Früchte und höherwertige Formate.
Das kommerzielle Netzwerk fügt außerdem hinzu: neue TürenBolivien und Indonesien wurden 2025 als Ziele hinzugefügt, wodurch die geografische Reichweite der Sendungen erweitert wurde. Parallel dazu wird der phytosanitäre Zugang verwaltet, um Vietnam, Neuseeland und Japan, um die Risiken und Vermarktungsfenster weiter zu diversifizieren.
Aus dem Gesundheitsbereich wird eine aktive Agenda zur Konsolidierung der Prestige der peruanischen Blaubeere, wodurch die Rückverfolgbarkeit, Sicherheit und Einhaltung der spezifischen Anforderungen der Behörden jedes Marktes verbessert werden.
Senasa hat autorisiert 83 Verpackungsanlagen und zertifiziert mehr als 22.000 Hektar Anbaugebiet. Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Freiheit (45%), Lambayeque (27%) e Ica (15%), während andere Regionen wie Lima, Ancash, Piura, Moquegua und Arequipa die Karte mit den 13% verbleibend.
Diese Infrastruktur, zusammen mit der Homogenität der Standards Die Professionalisierung der Lieferketten ermöglicht eine flexiblere Reaktion auf die globale Nachfrage und sichert die Führungsrolle des Landes.
Sorten und globale Führung
Peru hat rund 65-Sorten von Blaubeeren; jedoch in der Nähe der 80% Der Großteil der Produktion konzentriert sich auf einen Kern von Sorten, die Ertrag, Festigkeit und Geschmack vereinen, wesentliche Faktoren für die Ferntransport.
- Ventura
- Biloxi
- Sekoya Pop
- Tau
- Magisch
- Atlasblau
- Emerald
- Rosita
- Sekoya Schönheit
In der vorherigen Kampagne behauptete Peru die erste globale Position mit rund 31% de participación auf dem internationalen Markt. Dahinter standen Chile, Spanien und Marokko (jeweils rund 8%), zusätzlich zu USA mit 7 %, was den Wettbewerbsvorteil des Andenstaates bestätigt.
Die Kombination von Volumen, Qualität und Diversifizierung Der Ausbau der Märkte war für die peruanischen Blaubeeren von entscheidender Bedeutung, um an Boden zu gewinnen und sich auch in einem äußerst wettbewerbsintensiven Umfeld in den Regalen auf der ganzen Welt zu behaupten.
Mit einem ausgereiften produktiven Ökosystem, Investitionen in Landtechnik und einer aktiven phytosanitären Agenda ist das Land bereit, weiterhin den Welthandel mit Blaubeeren anzuführen, die Anforderungen der anspruchsvollsten Käufer zu erfüllen und die gewerbliche Fenster immer breiter.