Dies ist ein Rezept für leichte Hühnerpastete Sehr lecker und einfach zuzubereiten, im Grunde genommen aus Hähnchen y ZapalloMan kann es zu jeder Tageszeit essen und es ist ideal für Menschen, die eine Diät zum Abnehmen oder einen Wartungsplan Das Ziel ist es, den Kaloriengehalt zu kontrollieren, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
Wenn Sie entschlossen sind, dies herzustellen und auszuprobieren leichter Kürbis-Hühner-Kuchen Es ist wichtig, dass Sie alle darin enthaltenen Elemente genau beachten, damit es sich wirklich um ein Rezept handelt. fettarm und kalorienarm sein. Sie sollten außerdem die Kuchenmenge kontrollieren dass Sie zu viel davon zu sich nehmen, denn wenn Sie es übertreiben, fügen Sie zusätzliche Kalorien hinzu, selbst wenn die Zubereitung leicht ist.
Zutaten für die leichte Kürbis-Hühner-Pastete
Für einen schmackhaften und dennoch leichten Kuchen empfiehlt es sich, mageres Hähnchenfleisch, Molkerei abgeschöpft und mäßig viel zugesetzte Fette. Nachfolgend die vollständige Liste der Grundzutaten:
Zutaten:
> 1 ½ Hähnchenbrustfilet.
> 2 Kilo von Kürbis.
> 3 Zwiebeln.
> 1 grüne Zwiebel.
> 1 kleine grüne Paprika.
> 2 Knoblauchzehen.
> 40g. von heller Butter.
> 100ccm. Magermilch.
> Heller geriebener Käse.
> Salz.
> Oregano.
> Gemüsespray.
Um Ihr Gesundheitsprofil zu verbessern, können Sie Folgendes wählen: Hühnerbrust ohne Haut und, falls gewünscht, eine kleine Menge hinzufügen geriebene Karotte o extra Zwiebeln Die Füllung enthält mehr Ballaststoffe und Volumen bei wenigen Kalorien. Sie können auch Rezepte mit Kürbis ausprobieren, wie zum Beispiel … KürbissuppeDie Zubereitungsarten zu variieren und deren Vorteile zu nutzen.
Schrittweise Zubereitung des leichten Kuchens
Diese Zubereitung kombiniert eine cremiges Kürbispüree mit einer Füllung aus sautiertem Hähnchenfleisch und Gemüse. Es ist wichtig, Frittieren zu vermeiden und stattdessen Folgendes zu verwenden: Pflanzentau um die Schüssel leicht zu halten.
1. Das Hähnchen kochen und zerkleinern.
Zuerst musst du das Huhn waschen und backen Sie es im Ofen oder in einer beschichteten Pfanne. Es wird empfohlen, dies bei mäßiger BrandOhne zusätzliches Öl, gegebenenfalls nur mit Kochspray gegen Anhaften. Sobald das Gericht vollständig durchgegart und abgekühlt ist, müssen Sie Folgendes tun: Schneide es in kleine Stücke Oder hacken Sie es fein, damit es sich besser mit dem Gemüse vermischt.
2. Bereiten Sie das leichte Kürbispüree zu.
Andererseits müssen Sie Schäle den Kürbis Kochen Sie es in reichlich Wasser, bis es weich ist. Nach dem Kochen gut abtropfen lassen, um die Feuchtigkeit zu reduzieren, Salz, Butter und Magermilch hinzufügen und Schritt und Mischung bis ein cremiges Püree entsteht. Je mehr Sie den Kürbis abtropfen lassen, desto mehr konsequent Der Kuchen behält seine Form und gibt beim Backen weniger Flüssigkeit ab.
Wer eine noch intensivere und süßere Konsistenz bevorzugt, kann den Kürbis im Ofen rösten und ihn dabei in die Mitte des Ofens legen. kopfüber Den Kürbis auf ein Backblech legen und backen, bis das Fruchtfleisch weich und leicht karamellisiert ist. Durch diese Technik verliert der Kürbis etwas Flüssigkeit und wird dadurch zarter. süß Natürlich ist das Püree sehr cremig, ohne dass viel Fett hinzugefügt werden muss.
3. Das Gemüse anbraten und mit dem Hähnchen vermischen.
Dann müssen Sie Zwiebeln anbratenPaprika und Knoblauchzehen in einer Pfanne mit etwas Kochspray anbraten, bis das Gemüse weich und leicht glasig ist. Sie können die Frühlingszwiebeln Geben Sie sie fast bis zum Ende der Garzeit hinzu, damit mehr Aroma erhalten bleibt. Sobald sie gar sind, vermischen Sie sie mit dem Hähnchen und würzen mit Salz und Oregano. Die Mischung sollte feucht, aber nicht zu nass sein, damit der Kuchen seine Form behält.
4. Kürbis-Hühner-Pastete zubereiten und backen.
Auf einem zuvor mit Pflanzentau Zuerst müssen Sie die Hähnchen-Gemüse-Mischung gleichmäßig verteilen. Dann müssen Sie Mit Kürbispüree bedeckenDie Oberfläche mit einem Löffel oder Spatel glattstreichen. Zum Schluss eine moderate Menge [Topping/Flakes/etc.] darüberstreuen. geriebener leichter KäseDas sorgt für zusätzlichen Geschmack und eine sehr schöne goldene Schicht.
Backe den Kuchen mäßiger Ofen Backen Sie das Gericht etwa 35 Minuten lang oder bis die Oberfläche heiß ist und der Käse leicht gebräunt ist. Es wird empfohlen, es zu servieren. heißLassen Sie es einige Minuten außerhalb des Ofens ruhen, damit es fester wird und sich leichter in kontrollierte Portionen schneiden lässt.
Diese leichte Kürbis-Hühner-Pastete ist eine sehr praktische Option Ideal zum Vorkochen und Wiederaufwärmen. kalte Nächte Oder um unter der Woche eine Mahlzeit parat zu haben. Es bietet das wohlige Gefühl eines traditionellen Kuchens, aber mit einem ausgewogeneren Nährwertprofil – ideal für alle, die auf ihr Gewicht achten möchten, ohne auf ein leckeres, selbstgemachtes Gericht zu verzichten.
