Die Stadt Santa Marina del Rey in León bereitet sich auf die nächste Ausgabe ihres traditionsreichen Knoblauchfestes vor, das in diesem Jahr sein hundertjähriges Jubiläum feiert. Die Veranstaltung findet am 18. Juli statt und bietet auf dem Festgelände mit fast 300 Ständen eine Mischung aus Tradition, Gastronomie und Freizeitaktivitäten für alle Altersgruppen. Die offizielle Eröffnung fand im Hotel Real Colegiata de San Isidoro de León in Anwesenheit von Bürgermeister Francisco Javier Álvarez und der stellvertretenden Ministerin für ländliche Entwicklung, Irene González, statt.
Während der Veranstaltung erklärte der Bürgermeister, dass auf dem Messegelände 50 Stände ausschließlich Knoblauch anbieten werden, rund 70 Stände Kunsthandwerk verkaufen und die übrigen eine Vielzahl anderer Produkte. Die Messe sei die älteste und traditionsreichste in der Provinz León , betonte der Bürgermeister und fügte hinzu, dass die Wettbewerbe für die schönste Knoblauchstange und die schönste Knoblauchknolle – sowohl weiß als auch violett – auch weiterhin die Arbeit der Erzeuger würdigen werden. Ziel sei es, ein Produkt hervorzuheben, dessen Anbau monatelange Hingabe erfordere und das Teil des lokalen Kulturerbes sei.
Ein jahrhundertealtes Ereignis, bei dem Knoblauch die Hauptzutat ist.
Die Knoblauchmesse ist nicht nur ein Schaufenster für das Aushängeschild der Region, sondern auch ein wirtschaftlicher und sozialer Motor. Alberto Martínez Fernández, Direktor des Hotels Real Colegiata, hob die Bedeutung der Messe hervor , die in der Gemeinde familiäre Wurzeln hat, und betonte, dass Knoblauch aus Santa Marina ein unverzichtbarer Bestandteil der Küche sei und sogar von hochrangigen EU-Beamten geschätzt werde. Die Abgeordnete Irene González lobte ihrerseits die kulturelle Bedeutung des Festes und hob hervor, dass es seinen Charakter bewahrt und Knoblauch zu einem Symbol der Region gemacht habe.
Das Programm startet am Freitag, den 11. Juli, mit dem 17. Knoblauch-Gastronomiefestival, an dem Betriebe aus Santa Marina und anderen Teilen der Provinz teilnehmen. Gastronomen bieten Tapas, Gerichte und Menüs mit Knoblauch als Hauptzutat an – eine Initiative, die der Stadtrat trotz der Schwierigkeiten der Branche aufrechterhält. Das Treffen der lokalen Gruppen beginnt um 13:00 Uhr mit Verkostungen in Bars wie der Carnicería Mateo, El Barín und Mesón Corrullo und wird mit einem gemeinsamen Essen und DJ-Musik abgerundet.
Das komplette Programm: Gastronomie, Musik und Magie
Das musikalische Programm startet am Samstag, den 11. Juli, mit der 21. Ausgabe des AjoRock Festivals, das dieses Jahr mit Bands aus León aufwartet. Catalina Grande Piñón Pequeño, Propicios Días und Lions Way heizen die Stimmung ab 23:30 Uhr ordentlich an. Die Band aus Benavides, bekannt für ihren Fandango-Punk-Sound, zählt zu den formstärksten der Provinz, und ihr Hit „Los de la capi“ wird laut und deutlich zu hören sein. Am Sonntag, den 12. Juli, findet um 20:30 Uhr im Patio de las Escuelas (Schulhof) das 15. AjoMagic-Magiefestival statt. Geboten werden kostenlose Vorführungen von Illusionisten wie Zamo Clown, Sergio Magia, Jesús Duque und Raferty, koordiniert von Alfonso „el mago“ (dem Magier).
Am Mittwoch, dem 15. Juli, findet ein öffentlicher Vortrag mit dem Titel „Die kommende Sonnenfinsternis: Ein Tag mit zwei Nächten“ statt. Am Freitag, dem 17. Juli, hält Nicolás Navasa Mayo, Molekularbiologe und Immunologe aus Santa Marina, die offizielle Eröffnungsrede. Am Haupttag, Samstag, dem 18. Juli, öffnet das Festgelände um 11:00 Uhr . Knoblauchstände befinden sich neben der Kirche auf der Plaza del Paderón. Geboten werden unter anderem Verkostungen von Oktopus und eingelegtem Fisch, Besuche im Freizeitbereich am Fluss Órbigo, ein Feuerwerk um 23:59 Uhr sowie ein Straßenfest mit dem Orchester Nueva Alaska und der Mega-Disco Electromoon. Am Sonntag, dem 19. Juli, endet das Programm mit einer feierlichen Messe, begleitet von Mariachi-Musik und dem traditionellen Festumzug.
Gute Aussichten für die Knoblauchkampagne
Bezüglich der Anbausaison äußerte sich der Bürgermeister nach Rücksprache mit den Erzeugern optimistisch. Trotz der Regenfälle zu Beginn des Zyklus wird eine gute Ernte erwartet , und in den letzten Jahren war der Knoblauch aufgrund der hohen Nachfrage immer schneller ausverkauft. „Die Menschen wollen Knoblauch mit nach Hause nehmen und ihn das ganze Jahr über lagern“, bemerkte Álvarez. Er wollte keine Preisprognosen abgeben, betonte aber, dass die Erzeuger für ihre Arbeit im Anbau angemessen entlohnt werden sollten.
Die Abgeordnete Irene González betonte das Engagement des Provinzrats von León für Initiativen dieser Art, die lokale Produkte fördern, Erzeuger unterstützen und die ländliche Wirtschaft stärken. „ Märkte wie dieser bieten die Möglichkeit, Einwohner zu halten und eine Zukunft aufzubauen “, erklärte sie. Sie hob außerdem die Kunst des Enristado (eine traditionelle Methode zur Herstellung verzierter Körbe) als ein über Generationen weitergegebenes Erbe hervor, das zur Identität der Gemeinde gehört.
Die Knoblauchmesse in Santa Marina del Rey hat sich als eines der wichtigsten Sommerereignisse der Provinz etabliert. Ihr Programm vereint Tradition, Gastronomie, Musik und Magie. Die Mischung aus Ständen, Wettbewerben und Rahmenprogramm lockt jedes Jahr Tausende von Besuchern an und erfüllt die Straßen mit Leben. Knoblauch, die Knolle, die seit Generationen das wirtschaftliche und soziale Leben der Stadt prägt, steht weiterhin im Mittelpunkt dieses Festes, das seinen ursprünglichen Charakter bewahrt hat.